Aktualne ceny zbóż w Polsce
We wrześniu 2025 roku minimalne ceny zbóż spadły w oficjalnych cennikach skupów. Pszenica konsumpcyjna kosztuje obecnie najniżej 670 zł/t, a pszenica paszowa 600 zł/t. Jęczmień i pszenżyto wyceniane są na około 580 zł/t, żyto po 500 zł, owies po 475 zł, kukurydza mokra z kolei tylko 380 zł, a sucha 640 zł. Rolnicy zgłaszają, że praktyczne ceny bywają często jeszcze niższe niż podawane oficjalnie.
W portach pszenica konsumpcyjna z zawartością białka 12,5% kosztuje około 780 zł, a kukurydza z nowych zbiorów około 740 zł/t. Taka wycena jest jednak mocno powiązana z obecnym kursem walut, gdzie dolar jest najtańszy od lat — około 3,59 zł, podczas gdy euro jest bardzo drogie, na poziomie 4,25 zł.
Wpływ kursów walut i importu na rynek UE
Drogi euro i tani dolar mają kluczowe znaczenie dla konkurencyjności towarów rolnych z UE. Tani dolar sprzyja importowi kukurydzy i rzepaku spoza Unii, zwłaszcza z Brazylii, która jest obecnie największym dostawcą kukurydzy do UE w sezonie 2025 (od 1 lipca do 14 września). Z kolei drogie euro i umocniony złoty utrudniają konkurencję polskiej i unijnej pszenicy na rynkach zagranicznych.
"Najtańszy od lat dolar to tani import kukurydzy, czy rzepaku, które to towary konkurują na rynku unijnym. Jednocześnie bardzo słaby eksport unijnej, też polskiej pszenicy ma małe szanse na przyspieszenie w sytuacji wyjątkowo drogiego euro, czy złotego." — Andrzej Bąk, eWGT
Problemy rynku kukurydzy i sektora biopaliw
Zbiory kukurydzy w Unii Europejskiej są opóźnione względem roku ubiegłego, co powoduje niepewność na rynku. Dodatkowo umowy handlowe UE z Wielką Brytanią ograniczają eksport kukurydzy, co negatywnie wpływa na polski sektor, tracący około 500 tys. ton rynku zbytu w sezonie 2024/25. Skutkiem jest załamanie branży biopaliwowej na Wyspach.
"To gwóźdź do trumny dla brytyjskiego sektora biopaliwowego (największy producent już zamknął swoje działanie). A Polska traci rynek zbytu na kukurydzę (500 tys. ton w sezonie 2024/25). To poważne ostrzeżenie dla branży biopaliwowej w UE." — Mirosław Marciniak, InfoGrain
Prognozy globalnej produkcji i zapasów zbóż
Sensacyjne informacje przynosi najnowszy raport Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa USDA z 12 września 2025 r. Produkcja kukurydzy w USA wzrosła o 49,5 mln ton rdr, co wpływa na wzrost zapasów końcowych. Prognozy dla pszenicy wskazują na podniesienie globalnej podaży o 9 mln ton, do 1,078 mld ton, głównie dzięki wzrostowi produkcji w UE, Rosji, Australii, Kanadzie i Ukrainie.
Produkcja pszenicy w UE zwiększona została do 140,1 mln ton, co byłoby najwyższym poziomem od sezonu 2021/22, dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, szczególnie w Rumunii i na Słowacji.
Zwiększyły się też globalne zapasy końcowe pszenicy na sezon 2025/26 o 4 mln ton do 261,1 mln ton, co oznacza wzrost o 1,6 mln ton w skali roku.
Zestawienie cen zbóż (17 września 2025)
- Pszenica konsumpcyjna – od 670 zł/t
- Pszenica paszowa – 600 zł/t
- Jęczmień i pszenżyto – 580 zł/t
- Żyto – 500 zł/t
- Owies – 475 zł/t
- Kukurydza mokra – 380 zł/t
- Kukurydza sucha – 640 zł/t
Ceny netto, dane z punktów skupu najczęściej dotyczące nowych zbiorów.
Źródło: farmer.pl