Zakupy prosto od rolnika - pasja Jolanty Kwaśniewskiej

Jolanta Kwaśniewska, była Pierwsza Dama RP, od lat robi zakupy na targowiskach, gdzie sprzedają rolnicy, co podkreśla jako swój stały zwyczaj, również w Warszawie. Zauważa jednak, że w stolicy bazarów z prawdziwie lokalną, świeżą żywnością jest coraz mniej.

Ulubione produkty i smak nie do podrobienia

Regularnie odwiedza targowisko w Lidzbarku Welskim, gdzie zaopatruje się w świeże owoce, warzywa oraz lokalne przetwory. Szczególnie ceni wyroby mleczne, a jej ulubionym produktem jest ser z czarnuszką, który wyróżnia wyjątkowym smakiem i jakością.

„Jak tylko potrzebujemy kupić czy pomidory, ogórki, sery, jakiekolwiek produkty spożywcze tego typu, to przyjeżdżam zawsze tutaj. Są najsmaczniejsze. Staram się kupować u tych osób, które znam, które wiem, że naprawdę te pomidory czy ogórki same produkują” — Jolanta Kwaśniewska

Według niej smak i zapach pomidorów ze sklepowych półek nigdy nie dorówna tym sprzedawanym przez rolników na targu, które są bardziej intensywne i naturalne.

Bezpieczeństwo zakupów w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD)

Przy zakupach zyskujących zaufanie kupujących ważne jest sprawdzenie, czy sprzedawca działa zgodnie z przepisami RHD. Rolnik prowadzący sprzedaż powinien posiadać obowiązkowy numer identyfikacyjny, który musi być widoczny na produktach pochodzenia zwierzęcego, wraz z nazwą i adresem producenta oraz innymi danymi identyfikującymi produkt.

W ramach RHD rolnik może sprzedawać w preferencyjnych warunkach żywność za kwotę do 100 000 zł rocznie. Sprzedaż musi odbywać się bez udziału pośredników, a produkty muszą zawierać minimum jeden składnik z własnej uprawy, hodowli lub chowu.

Korzyści ze wspierania lokalnych rolników

• Gwarancja świeżości i wysokiej jakości produktów
• Wspieranie lokalnej gospodarki i małych producentów
• Naturalne, intensywne smaki owoców, warzyw i wyrobów mlecznych

Źródło: farmer.pl