NAJNOWSZE
Jak profesjonalne audyty i konsulting logistyczny rewolucjonizują zarządzanie magazynem Jak przygotować dojarkę na zimę? Wymień gumy strzykowe i przewody, zanim stwardnieją! Nieremontowany od roku wał przeciwpowodziowy w Siedlcach koło Oławy zagraża mieszkańcom Referendum w Janowie Podlaskim nieważne – wójt zostaje na stanowisku Tarczyński S.A. rozpoczyna publiczną ofertę do 2 mln akcji serii G Tragiczny wypadek w Kijanach: śmierć 85-letniej pieszej potrąconej przez Audi Volkswagen Poznań rozbudowuje fabrykę we Wrześni – nowe hale dla elektrycznego Craftera Nagrody jubileuszowe w budżetówce – zmiany od 2026 roku i zasady przyznawania UE wstrzymuje dopłaty rolne dla Grecji po kontroli OLAF i EPPO – rolnicy czekają na decyzje Niemcy rozważają losowy pobór do wojska. Polska obserwuje zmiany

Lokalno.pl wiadomości i aktualności z Twojej okolicy

Jak Polacy wybierają produkty spożywcze? Cena i skład na pierwszym miejscu

• Dariusz Mioduszewski

Ponad połowa Polaków kieruje się dobrym składem produktów spożywczych, a cena jest dla nich równie ważna. Wysokie ceny i dostępność zdrowej żywności to główne wyzwania w codziennym odżywianiu.

Jak Polacy wybierają produkty spożywcze? Cena i skład na pierwszym miejscu

Najważniejsze kryteria wyboru produktów spożywczych

Badanie Barometr Providenta pokazuje, że dla ponad połowy Polaków (54,9%) najważniejszym kryterium przy wyborze produktów spożywczych jest dobry skład. Zaraz za nim plasuje się cena (51,5%). Jednak niemal połowa respondentów (48,3%) wskazuje, że wysokie ceny produktów dobrej jakości są główną przeszkodą w zdrowym odżywianiu.

Różnice pokoleniowe w preferencjach

Dane pokazują wyraźne różnice pokoleniowe. Dla najmłodszych konsumentów w wieku 18-24 lat najważniejsza jest cena (70,3%), a kraj pochodzenia produktów ma marginalne znaczenie (9,7%). Wśród osób powyżej 65 roku życia cena pozostaje ważna (48,9%), ale znacznie częściej biorą oni pod uwagę również kraj pochodzenia produktów (39,4%).

Wyzwania w zdrowym odżywianiu

  • Prawie co drugi Polak wskazuje, że wysoka cena zdrowej żywności ogranicza ich w zdrowym odżywianiu.
  • Co piąty ankietowany (20,2%) dostrzega problem wszechobecności wysoko przetworzonej żywności.
  • 19,2% narzeka na ograniczony dostęp do produktów dobrej jakości.
  • 10,7% uważa, że brak czasu na samodzielne przygotowywanie posiłków utrudnia im zdrowe nawyki żywieniowe.

Coraz bardziej świadome podejście Polaków

Coraz więcej Polaków wprowadza zasady zero waste i świadomego zarządzania żywnością, aby ograniczyć jej marnowanie. Najczęstsze praktyki to:

  • zaplanowanie posiłków z wyprzedzeniem (50,5%),
  • zamrażanie nadmiaru produktów do późniejszego wykorzystania (53,4%),
  • przechowywanie żywności w sposób wydłużający świeżość (28,6%),
  • przygotowywanie i konsekwentne trzymanie się listy zakupów (27,3%).

Młodsi konsumenci (18-24 lata) częściej korzystają z aplikacji umożliwiających zakup nadwyżek jedzenia, takich jak Too Good To Go czy Foodsi (18,3%). Starsi natomiast chętniej planują posiłki (61,1%) i zamrażają produkty (65,4%).

Polacy nie kupują impulsywnie, częściej analizują etykiety, porównują produkty i planują zakupy z wyprzedzeniem, a zdrowe odżywianie i ograniczenie marnotrawienia żywności staje się przemyślanym wyborem wielu z nas — Karolina Łuczak, rzeczniczka Provident Polska

Źródło: Bankier.pl