Lokalno.pl wiadomości i aktualności z Twojej okolicy

Dlaczego ceny ziemniaków w skupie są tak niskie, a w sklepach wysokie?

Niskie ceny skupu ziemniaków zagrażają opłacalności upraw i stabilności branży, podczas gdy ceny detaliczne pozostają wysokie. Rolnicy i Wielkopolska Izba Rolnicza apelują o pilne działania i kontrolę łańcucha dostaw.

Dlaczego ceny ziemniaków w skupie są tak niskie, a w sklepach wysokie?

Drastyczny spadek cen skupu ziemniaków

Jesień 2025 roku przynosi rolnikom wyjątkowo trudną sytuację. Ceny skupu ziemniaków w kluczowych regionach kraju schodzą do poziomu 0,20-0,25 zł za kilogram, co oznacza spadek nawet czterokrotny względem ubiegłego roku. W niektórych miejscach, zwłaszcza w województwie łódzkim, ceny dochodzą do absurdalnie niskich wartości około 0,05 zł/kg. Przy tym poziomie wyceny, produkcja ziemniaków staje się całkowicie nieopłacalna, narażając wielu rolników na straty i grożąc likwidacją upraw.

Nadwyżka produkcji i brak przejrzystości rynku

Przyczyną niskich cen jest znacząca nadprodukcja zarówno na rynku krajowym, jak i europejskim. Wysokie plony i poszerzenie areału upraw generują nadpodaż, która według ekspertów powinna wiązać się z obniżką cen na poziomie detalu i zwiększeniem popytu. Tymczasem ceny w sklepach pozostają na poziomie około 2 zł/kg, czyli nawet dziesięciokrotnie wyższym niż oferowane farmerom stawki. To wskazuje na brak przejrzystości łańcucha dostaw i znaczne zyski po stronie handlu i przetwórstwa.

Apel Wielkopolskiej Izby Rolniczej i działania rządu

Wielkopolska Izba Rolnicza (WIR) złożyła 6 października wniosek do Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) przez Krajową Radę Izb Rolniczych o zbadanie przejrzystości łańcucha dostaw i kontrolę poziomu marż handlowych. Prezes WIR, Mieczysław Łuczak, wskazuje, że sytuacja grozi bezpieczeństwu żywnościowemu kraju i przyszłości rolnictwa.

Minister rolnictwa Stefan Krajewski potwierdził, że również interweniuje w sprawie. Skierował pismo do UOKiK w sprawie podejrzeń zmów cenowych, a także zlecił Krajowemu Ośrodkowi Wsparcia Rolnictwa (KOWR) sprawdzenie umów rolniczych pod kątem działań sztucznie zaniżających ceny skupu.

Ekonomiczne skutki dla rolników i konsumentów

Koszty produkcji ziemniaków (nawozy, środki ochrony roślin, energia, praca) rosną, podczas gdy ceny skupu pozostają coraz niższe. W efekcie wielu producentów dopłaca do własnej działalności, co prowadzi do trudności finansowych i może skutkować zmniejszeniem produkcji oraz problemami branży przetwórczej. Konsumenci natomiast nie korzystają z niższych cen w skupie – ceny detaliczne pozostają wysokie, co powoduje, że kryzys dotyka zarówno producentów, jak i odbiorców końcowych.

Najważniejsze wyzwania i postulaty

  • Zbadanie i zwiększenie przejrzystości łańcucha dostaw ziemniaków
  • Kontrola marż handlowych i praktyk cenowych
  • Wsparcie dla rolników dotkniętych kryzysem cenowym
  • Zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego kraju

"To prawda, że różnice cenowe pomiędzy skupem a sprzedażą detaliczną są bardzo duże. W związku z tym oraz sygnałami o podejrzeniach zmów cenowych, skierowałem pismo do Prezesa UOKiK z prośbą o zbadanie takich praktyk" — Stefan Krajewski, minister rolnictwa

Źródło: farmer.pl