Lokalno.pl wiadomości i aktualności z Twojej okolicy

Ukraina umacnia pozycję na rynku wołowiny dzięki wzrostowi eksportu w 2025 roku

W lipcu 2025 roku Ukraina znacząco zwiększyła eksport żywego bydła i mrożonej wołowiny, umacniając swoją pozycję na globalnym rynku wołowiny przy rosnących cenach i malejącej podaży na świecie.

Ukraina umacnia pozycję na rynku wołowiny dzięki wzrostowi eksportu w 2025 roku

Znaczący wzrost eksportu żywego bydła

W lipcu 2025 roku Ukraina wyeksportowała około 1,98 tys. ton żywego bydła, co oznacza wzrost o 62% wobec czerwca oraz o 14% w porównaniu do lipca 2024 roku. Przychody z tego tytułu osiągnęły 4,19 mln USD. W okresie styczeń–lipiec 2025 całkowity eksport żywego bydła wyniósł 11,71 tys. ton, co stanowi wzrost o 72% rok do roku, a przychody wzrosły o 111%, do 25,65 mln USD.

Eksport mrożonej wołowiny rośnie mimo wyzwań

Również eksport mrożonej wołowiny dynamicznie rośnie. W lipcu wyeksportowano 1,68 tys. ton mrożonego mięsa, co wygenerowało przychody prawie 7,56 mln USD. W pierwszych siedmiu miesiącach 2025 roku Ukraina sprzedała na rynki zagraniczne łącznie 11,27 tys. ton mrożonej wołowiny (+21%), osiągając przychody na poziomie 45,14 mln USD (+17%).

Globalne uwarunkowania rynku wołowiny

Według Gieorgija Kuchalejszwiliego, analityka Stowarzyszenia Producentów Mleka na Ukrainie, rynek światowy zmaga się ze zmniejszoną podażą wołowiny i żywca, na czym korzystają takie kraje jak Ukraina. Ceny żywca i mięsa czerwonego rosną na rynkach eksportowych. Dostawcy z Brazylii czy Australii, dysponujący konkurencyjnymi cenami, odpowiadają na zwiększony popyt ze strony USA i Chin.

„Zwiększenie dostaw bydła żywego i wołowiny na Ukrainie w lipcu w pełni odpowiada sytuacji na rynku światowym.” — Gieorgij Kuchalejszwili, Stowarzyszenie Producentów Mleka na Ukrainie

Dodatnie saldo handlu zagranicznego

Saldo handlu zagranicznego Ukrainy z tytułu eksportu wołowiny i żywca w lipcu 2025 roku było dodatnie i wyniosło 8,81 mln USD, co pokazuje korzystną pozycję eksportową państwa na tym rynku.

Źródło: farmer.pl