Rekordowy import kapusty do Polski

W pierwszej połowie 2025 roku import kapusty do Polski osiągnął rekordowy poziom. Polska sprowadziła łącznie 23,47 tys. ton tego warzywa z 21 krajów, co przekłada się na wartość 76,42 mln zł — o niemal 8 mln zł więcej niż w analogicznym okresie 2024 roku. Trend ten jest kontynuacją wzrostu notowanego od 2023 roku, kiedy import wart był 62,91 mln zł.

Główni dostawcy kapusty

Największym eksporterem kapusty do Polski w pierwszej połowie 2025 roku była Macedonia Północna, która dostarczyła 6,72 tys. ton, generując przychód ponad 27,5 mln zł. Drugie miejsce zajęły Niemcy (4,82 tys. ton, 16,4 mln zł), a trzecie Albania (2,24 tys. ton, 10,77 mln zł). Mniejsze ilości kapusty importowano także z Holandii, Włoch, Hiszpanii, Portugalii, Turcji, Francji oraz Białorusi.

Typy kapusty na rynku

Importowana kapusta obejmuje zarówno kapustę białą i czerwoną, w wersji świeżej lub schłodzonej. Taka różnorodność wskazuje, że na polskim rynku kapusta jest wykorzystywana zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i jako surowiec do przetwórstwa.

Wpływ warunków klimatycznych i konkurencja zagraniczna

Wzrost importu jest częściowo spowodowany słabymi zbiorami kapusty w Europie Środkowo-Wschodniej, co zmusiło importerów do wcześniejszego i intensywniejszego sięgania po dostawy z Niemiec i krajów bałkańskich. Niemieckie gospodarstwa rolne, zwłaszcza w regionie Dithmarschen, szybko musiały dostosować się do rosnącego popytu ze strony Polski.

„Niska jakość i ograniczona podaż kapusty krajowej wywindowały import na niespotykany dotąd poziom.” — ekspert rynku warzyw, portal Warzywa.pl

Eksport ziemniaków – polski sukces

Mimo rosnącego importu kapusty, Polska utrzymuje silną pozycję jako eksporter ziemniaków. W pierwszym półroczu 2025 roku z kraju wyeksportowano prawie 97,3 tys. ton ziemniaków za łączną kwotę ponad 140 mln zł. Najważniejszym odbiorcą pozostaje Ukraina (56 tys. ton, 73 mln zł), a następnie Rumunia i Mołdawia.

Interesujące jest to, że Polska równocześnie importuje ziemniaki — w pierwszych sześciu miesiącach roku sprowadzono 141,54 tys. ton o wartości 238,72 mln zł. Wysokie ceny na rynku krajowym oraz zróżnicowane potrzeby przetwórstwa wpływają na tę dwukierunkową wymianę handlową.

Wnioski dla polskiego rolnictwa

Rosnący import kapusty z zagranicy, zwłaszcza z Bałkanów i Niemiec, może stanowić wyzwanie dla lokalnych producentów, wskazując na potrzebę zwiększenia konkurencyjności i dostosowania produkcji do zmieniającego się rynku. Z kolei dobra kondycja eksportu ziemniaków daje rolnikom możliwość dywersyfikacji rynków i wzrostu przychodów.

Źródło: farmer.pl