Rekordowa produkcja zbóż w sezonie 2025/2026

Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC) podniosła we wrześniu prognozę całkowitej produkcji zbóż (w tym pszenicy i zbóż paszowych) na sezon 2025/2026 o 8 mln ton do 2,412 mld ton, co oznacza wzrost o 4% rok do roku.

Wzrost ten wynika głównie z rewizji w górę prognoz produkcji pszenicy i jęczmienia. Po raz pierwszy w historii rekordowe zbiory spowodują, że całkowita podaż zbóż przekroczy poziom 3 mld ton.

Prognozy popytu i zapasów

Prognoza całkowitego spożycia zbóż wzrosła o 4 mln ton do 2,395 mld ton, co jest wynikiem m.in. zwiększonego wykorzystania zbóż paszowych, takich jak pszenica i kukurydza. Światowe zapasy początkowe zwiększyły się do 606 mln ton, co stanowi wzrost o 9 mln ton miesiąc do miesiąca i odzwierciedla większe niż wcześniej szacowano zapasy wcześniejszych lat rynkowych.

IGC przewiduje także wzrost handlu zbożem do 438 mln ton, co jest drugim najwyższym wynikiem w historii i oznacza wzrost o 15 mln ton w porównaniu z poprzednim rokiem.

Wzrost produkcji i popytu na różne uprawy

• Całkowita produkcja zbóż wzrośnie o 87 mln ton względem poprzedniego sezonu.
• Wzrosty dotyczą wszystkich upraw, z wyjątkiem żyta.
• Popyt zwiększy się o 50 mln ton, obejmując wzrosty spożycia na cele żywnościowe, paszowe oraz przemysłowe.
• Zapasy zbóż zwiększą się o 17 mln ton, z wyższymi zapasami kukurydzy i jęczmienia, jednak nadal pozostaną nieznacznie poniżej pięcioletniej średniej.

Podsumowanie

Dzięki rekordowym zbiorom i zwiększonemu popytowi, sezon 2025/2026 będzie charakteryzował się najwyższą w historii podażą zbóż na poziomie ponad 3 mld ton. To ważna wiadomość dla globalnego rynku żywnościowego, zwłaszcza w kontekście wyzwań związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego na świecie.

Źródło: farmer.pl