Dieta ketogeniczna a energia mózgowa

Badania naukowców z University of Missouri wykazały, że dieta ketogeniczna może wspomagać mózg, szczególnie w określonych warunkach. Samice myszy z predyspozycją do choroby Alzheimera, posiadające allel APOE4, które stosowały dietę ketogeniczną, miały lepszą równowagę mikrobioty jelitowej oraz wyższy poziom energii w mózgu w porównaniu do myszy żywionych dietą bogatą w węglowodany. U samców ten efekt był mniej widoczny.

Znaczenie genotypu i płci

W przypadku osób z genem APOE4, zwłaszcza kobiet, istnieją trudności w przekształcaniu glukozy w energię, co może prowadzić do pogorszenia funkcji poznawczych na przestrzeni lat. Dieta ketogeniczna, dzięki produkcji ketonów, stanowi alternatywne i efektywne źródło paliwa dla mózgu, co może spowalniać rozwój choroby Alzheimera i chronić komórki nerwowe.

„Przejście na dietę ketogeniczną powoduje wytwarzanie ketonów, które stanowią alternatywne źródło energii. Może to zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera poprzez zachowanie zdrowia komórek mózgowych.” — Kira Ivanich, University of Missouri

Rola mikrobioty jelitowej i indywidualne podejście

Prof. Ai-Ling Lin podkreśla, że skuteczność diety ketogenicznej w ochronie mózgu zależy od wielu czynników, takich jak genotyp, mikrobiom jelitowy, płeć czy wiek. Zamiast uniwersalnych rozwiązań, konieczne jest indywidualne podejście do stosowania diety.

Potencjał diety ketogenicznej w neurologii

Dieta ketogeniczna znajduje coraz szersze zastosowanie we wspomaganiu leczenia chorób neurologicznych, zwłaszcza choroby Alzheimera, padaczki lekoopornej, a także innych schorzeń neurodegeneracyjnych. Jej mechanizmy działania obejmują:

• podniesienie poziomu neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF), który wspiera regenerację neuronów,
• poprawę funkcji mitochondriów, zapewniających energię komórkom,
• działanie przeciwzapalne i neuroprotekcyjne,
• poprawę równowagi neuroprzekaźników, co przekłada się na lepszą koncentrację i spowolnienie procesów starzenia się mózgu.

Ostrożność i ograniczenia badań

Należy jednak pamiętać, że obecne badania, w tym te najbardziej bezpośrednie na myszach, mają ograniczenia i nie da się ich bezpośrednio przenieść na ludzi. Różnice w diecie i metabolizmie między gatunkami, a także długoterminowe skutki diety ketogenicznej wymagają dalszych badań klinicznych. Szczególną uwagę zwraca duża zawartość tłuszczów w badanych modelach zwierzęcych, co u ludzi nie jest łatwe do odwzorowania, a nadmiar tłuszczów może wiązać się z negatywnymi skutkami zdrowotnymi.

Źródło: farmer.pl