Start kampanii 2025/2026 i wyzwania dla branży
25 sierpnia w Polsce ruszyła kampania cukrownicza 2025/2026. Do produkcji przystępują wszyscy członkowie Związku Producentów Cukru w Polsce. Jednak deszczowe lato wpłynęło negatywnie na plantacje buraka cukrowego, powodując niższą polaryzację, co zmniejsza efektywność produkcji cukru.
Mniejszy areał i spadek produkcji cukru w UE
W Polsce buraki cukrowe są uprawiane na około 260 tys. ha, czyli mniej niż rok wcześniej (274 tys. ha). To zjawisko wpisuje się w trend europejski – w całej Unii areał upraw zmniejszył się o 10,6%. Komisja Europejska prognozuje spadek produkcji cukru białego w sezonie 2025/26 o ok. 8%, do około 15,2 mln ton.
Rosnące koszty i transformacja energetyczna
Głównym wyzwaniem branży jest narastająca presja kosztowa, wynikająca zarówno z konieczności przystosowania się do polityki dekarbonizacyjnej, jak i transformacji energetycznej. Odejście od węgla na rzecz gazu, modernizacja instalacji i inwestycje w ograniczenie emisji gazów cieplarnianych (GHG) generują wysokie nakłady finansowe. Równocześnie branża ponosi koszty bieżącej działalności, takie jak energia, serwis czy opłaty środowiskowe.
Podatek cukrowy i jego wpływ na sektor
Ministerstwo Finansów zapowiedziało podwyżkę podatku cukrowego od 2026 roku, co stanowi kolejne wyzwanie dla producentów. Michał Gawryszczak, dyrektor Biura Związku Producentów Cukru w Polsce, podkreśla:
„Każda kampania to walka o wynik, ale obecna to szczególny sprawdzian odporności cukrownictwa na rosnące wymogi regulacyjne i koszty energii. Z jednej strony producenci intensywnie inwestują w nowoczesne technologie i efektywność energetyczną, z drugiej mierzą się z niższą polaryzacją i trudniejszym okresem wegetacyjnym.”
Pozycja eksportera i kierunki rozwoju
Pomimo trudności Polska utrzymuje pozycję eksportera netto. W kampanii 2024/2025 wyeksportowano ponad 2,5 mln ton cukru, przy krajowym popycie ok. 1,7 mln ton. W nowym sezonie celem jest utrzymanie eksportu i stabilności podaży przy zmniejszonym areale i niższej polaryzacji buraków.
Związek Producentów Cukru wspiera rozwój sektora poprzez:
- Modernizację linii produkcyjnych
- Popularyzację rolnictwa zrównoważonego i precyzyjnego
- Poprawę logistyki kampanii
- Rozszerzanie portfolio o cukry specjalistyczne, np. farmaceutyczne
- Inwestycje obniżające energochłonność procesów
Priorytetem jest minimalizacja negatywnego wpływu trudniejszych warunków surowcowych na ciągłość dostaw dla rynku krajowego i UE.
Źródło: farmer.pl